Visita'ns

Slowfish
Edifici Logiprox, 2, Longitudinal, 8
08040 Mercabarna, Barcelona, Espanya

T. (+34) 93 390 61 95
hola@slowfish.cat

Llista compra

0 articles

Visualitza la cistella per a modificar algun producte o bé per a seguir amb el procés de compra. L'enviament és gratuït per compres superiors a 40€.
Anar a la cistella Arrow

Llista compra

0 articles

Visualitza la cistella per a modificar algun producte o bé per a seguir amb el procés de compra. L'enviament és gratuït per compres superiors a 40€.
Anar a la cistella Arrow

Registra't fent la teva primera comanda online i et regalem 10€ de descompte per la següent.

Anar a la botiga Arrow

Quin peix toca aquesta temporada?

La tardor és l’època de les castanyes, les carbasses, els moniatos… Encara que també és un gran moment per començar a menjar peix i marisc de temporada. T’ajudem a escollir les millors opcions marines per aquesta tardor. 

Segur que ja has sentit abans les avantatges de menjar fruites i verdures de temporada. Però, sabies que els peixos i els mariscs també tenen temporada? Tots els animals tenen els seus propis cicles biològics i reproductius. I si respectem aquests cicles i procurem pescar cada espècie quan hi ha més exemplars, no només comprarem més barat, sino que estarem contribuïnt a la preservació de la biodiversitat marina i, a més a més, consumirem un producte que ens aportarà nutrients molt més interessants. 

Aquesta temporada, a SlowFish trobaràs amb més facilitat meros, palometes, rogers, besucs, daurades salvatges, peixos de Sant Pere, bonítols, llenguados, peixos llimona, llobarro salvatge i rèmol salvatge. Pel que fa als mariscs, podràs triar entre camarons, cigales, sípies, pops i percebes. I per acabar, entre els moluscos hi haurà cloïsses, escopinyes, ostres, musclos, navalles, zamburiñas i volandeiras.

Ara ja saps quins peixos i mariscos has de comprar aquesta tardor. Guarda’t aquest article per poder revisar-lo sempre que necessitis i així sempre faràs una bona compra a la nostra peixateria. 

int(1)