Cistella (0)

Subtotal: 0,00
Especifica una zona d'enviament | Modificar zona

Registra't fent la teva primera comanda online i et regalem 10€ de descompte per la següent.

Registra't

Orada

Orada

Orada

Les orades reben el seu nom de la ratlla daurada que tenen entre els seus ulls. Normalment, viuen en aigües poc profundes, agrupades en bancs. Tenen una dentadura molt forta, dissenyada per triturar les cuirasses que protegeixen el marisc. Gràcies a això s’alimeten de gambetes, quisquilla i de crustacis, com els crancs i les cloïsses. 

Segons l’època de l’any, l’orada és un peix blanc o semi greixós. La seva carn té una textura molt espessa, sempre molt gustosa i a Slowfish la pots comprar sencera i neta (450 gr.), a filets (300 gr.) i preparada pel forn (1 kg.). Què posem avui?