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Brocheta de calamar y gamba

2 brochetas de 60 g de calamar y gamba elaboradas por nosotros. Ideales para la plancha.
Total: 120 g.

Entrega a domicilio de martes a sábado (disponible en la provincia de Barcelona). Todos nuestros productos se presentan envasados ​​al vacío o en atmósfera protectora modificada. Sin conservantes ni colorantes.

SKU: 1106

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Calamar

El calamar es un molusco cefalópodo que vive cerca del litoral. Puede encontrarse en profundidades de entre 15 y 600 metros, aunque prefiere las aguas abiertas, ya que es un animal de movilidad permanente. Los calamares forman bancos multitudinarios con los que recorren grandes distancias. Poseen unas células que les permites camuflarse y cambiar de color cuando se sienten amenazados. Podrían volverse transparentes si fuera necesario. Y combinan esta capacidad con la posibilidad de expulsar tinta negra. 

Igual que las sepias, el calamar es muy nutritivo, por la gran cantidad de minerales que aporta. Encontrarás calamar limpio y entero (160 g) o a rodajas (160 g) y calamarcitos de costa limpios y enteros (30 g) en nuestras tiendas físicas y también en la tienda online. 

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