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Lenguado limpio y entero

170 g de lenguado con espina y sin piel.

Entrega a domicilio de martes a sábado (disponible en la provincia de Barcelona). Todos nuestros productos se presentan envasados ​​al vacío o en atmósfera protectora modificada. Sin conservantes ni colorantes.

SKU: 301

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Lenguado

El lenguado vive en el fondo del mar, siempre tapado por la arena y solo dejando al descubierto sus ojos. Si se siente en peligro, mueve las aletas laterales levantando la arena, para poder camuflarse totalmente con el fondo marino. En la cocina es un pescado blanco excepcional y el verdadero rey de los pescados planos, por todas las opciones que permite. 

En Slowfish tenemos lenguado limpio entero (200 g) y lenguado a filetes (150 g). ¿Cuál te llevarás hoy?

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