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Lomo de corvina entero

600 g de lomo de corvina. Con piel sin escamas y sin espinas. Ideal para marinar, cebiche o horno.

Entrega a domicilio de martes a sábado (disponible en la provincia de Barcelona). Todos nuestros productos se presentan envasados ​​al vacío o en atmósfera protectora modificada. Sin conservantes ni colorantes.

SKU: 802

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Corvina

La corvina vive en aguas costeras, a una profundidad de entre 15 y 300 metros, y se alimenta de crustáceos, moluscos y peces. Tiene una carne muy sabrosa, nutritiva y se puede cocinar de muchas formas distintas. En Slowfish encontrarás la suprema (200 g) y el lomo entero (650 g), para que la cocines como más te apetezca. 

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