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Sepia limpia y entera

170 g de sepia limpia y entera. Ideal para la plancha.

Entrega a domicilio de martes a sábado (disponible en la provincia de Barcelona). Todos nuestros productos se presentan envasados ​​al vacío o en atmósfera protectora modificada. Sin conservantes ni colorantes.

SKU: 901

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Sepia

La sepia o “choco” es un molusco cefalópodo de diez brazos. Vive muy cerca de la costa, en fondos marinos poco profundos. Cuando se siente atacada, escupe un chorro de tinta negra, para proteger los huevos que deja en los corales. Así, los depredadores no los pueden ver y por tanto, no se los pueden comer. 

La sepia es muy rica en minerales y, en general, es muy nutritiva. Por eso y por lo buena que está, en Slowfish la encontrarás limpia y sin bazo (200 g), cortada en cuadraditos y con bazo (225 g) y también encontrarás la bolsa de tinta (80 g), para que la disfrutes como más te guste. 

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