Estem temporalment fora de servei. Disculpin les molèsties.
Botiga » Escamarlà Mitjà fresc

Escamarlà Mitjà fresc

300g d’escamarlà mitjà de la costa. Ideal per planxa, forn, arròs o vapor. 2 racions.

Lliurament a domicili de dimarts a dissabte (disponible a la província de Barcelona). Tots els nostres productes es presenten envasats al buit o en atmosfera protectora modificada. Sense conservants ni colorants.

SKU: 20050

Altres productes

– Escamarlà / Cigala

L’escamarlà és un dels crustacis més consumits a Europa. És un animal d’hàbits nocturns, que de dia s’amaga al fons marí. Pot viure fins a 800 metres de profunditat i es passeja per les aigües del Mediterrani Occidental de juliol a febrer. S’alimenta principalment de cucs poliquets i peixos, encara que també pot menjar mol·luscs i altres crustacis.

L’escamarlà és un gran producte per a donar-li un toc ben gustós a les ocasions especials. Per això, a Slowfish trobaràs escamarlà mitjà fresc (300 gr.), escamarlà petit fresc (300 gr.), cua d’escamarlà pelada congelada (130 gr.) i carpaccio d’escamarlà congelat (75 gr.). Quin et posem avui?

Veure peix Arrow