Seitó obert sense espina

200g de seitó obert en forma de papallona. Sense espines ni tripes. Ideal per a arrebossar, escabetx o marinar.

4,85

Lliurament a domicili de dimarts a dissabte (disponible a l'àrea metropolitana de Barcelona). Tots els nostres productes es presenten envasats al buit o en atmosfera protectora modificada. Sense conservants ni colorants.

SKU: 6001

Seitó

El seitó, també conegut com “anxova” o “boquerón”, és un dels peixos blaus que més es consumeix a tota la península Ibèrica, juntament amb la sardina i el sorell. Al mar també es tracta d’una part important de la cadena alimentària, ja que és l’aliment dels peixos grans. 

La diferència entre el seitó i l’anxova és que el seitó és el peix fresc i l’anxova és el producte obtingut després del tractament en salaó del seitó. 

A Slowfish, trobaràs seitó obert sense espina (300 gr.) i seitó net i sencer (400 gr.) de la millor qualitat. Quin compraràs avui?

Veure peix Arrow