Registra't fent la teva primera comanda online i et regalem 10€ de descompte per la següent.
Registra'tSípia tallada a quadrets
180g de sèpia tallada a quadrets per a la paella o guisats. Sèpia de ració.
Sípia
La sípia o “choco” és un mol.lusc cefalòpode de deu braços. Viu molt a prop de la costa, a fons marins poc profunds. Quan se sent atacada, escup un doll de tinta negra, per a protegir els ous que deixa en els corals. Així, els depredadors no els poden veure i per tant, no se’ls poden menjar.
La sípia és molt rica en minerals i, en general, és molt nutritiva. Però això i per lo bona que està, a Slowfish la trobaràs neta sense melsa (200 gr.), tallada a quadrets amb melsa (225 gr.) i també trobaràs la bossa de tinta (80 gr.), perquè la gaudeixis com a tu més t’agradi.
Veure peix