Turbot net i sencer 800gr

1 kg de turbot net i sencer. Ideal per al forn. Per a 4 racions.

32,60

Lliurament a domicili de dimarts a dissabte (disponible a l'àrea metropolitana de Barcelona). Tots els nostres productes es presenten envasats al buit o en atmosfera protectora modificada. Sense conservants ni colorants.

SKU: 503

Rodaballo (turbot)

L’anomenen turbot, rodaballo o rèmol empetxinat i és un peix blanc, pla, quasi circular i sense escames. Com la majoria de peixos plans, el turbot viu molt a prop de la costa, al fons de la mar. El color de la seva cara superior varia segons l’entorn que l’envolta i el seu costat cec sempre és blanc.

La carn del turbot té una textura sedosa i es considerada pel experts com una de les més excel·lents. Per això, és el peix pla més consumit després del llenguado. Et ve de gust? Compra’l a Slowfish a filets (350 gr.) o net i sencer (800 gr. o 1 kg.).

Veure peix Arrow